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在香港的Apple Store购买商品可以按照以下步骤进行。
1、进入Apple官网，选择香港地区，可以通过百度搜索“香港苹果官网”来找到相关链接。
2、注册一个香港地区的Apple ID账号，在注册过程中，国家地区选择香港，并按照提示填写相关信息，如果已有Apple ID账号，可以在设置中选择切换所在地。
3、在Apple Store中浏览并选择想要购买的商品，可以将商品添加到购物车中，并进行必要的调整，如数量、颜色等。
4、选择支付方式并完成购买，在香港的Apple Store中，可以使用多种支付方式，如信用卡、PayPal等，按照页面提示完成支付流程即可。
也可以在香港的实体Apple Store购买商品，可以前往离自己最近的Apple Store，挑选并购买所需的商品。
无论选择哪种方式购买，都需要注意以下几点：
1、确保个人信息和支付信息准确无误。
2、关注产品的详细信息，包括价格、型号、颜色等。
3、遵守当地的消费法规和政策。
仅供参考，建议咨询苹果官方客服获取更全面准确的信息。